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高原豐收:甘孜縣的青稞收割

高原豐收:甘孜縣的青稞收割

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類別: 香港

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本周三,被雪山環繞的甘孜縣,青稞已經成熟,金黃色等色彩,成了國道317上的調色板。縣域內外,20多輛收割機,要在爲期一個月時間內,完成13萬餘畝的青稞收割工作。

青稞,是我國藏區居民主要食糧、燃料和牲畜飼料,也是一些酒類的生産原料。作爲高原穀類作物,它們耐寒性強,生長期短,高産早熟,一般3—5月播種,生産期爲100—130天,7—9月收割。乍一看,它們有點像早已被收割完了的鼕麥子。

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幾十畝青稞,人工收割完原本需要半個月左右,如今機械化收割幾個小時便可以完成。收割隊,大部分來自外地,夫妻档居多,這對河南夫妻搭档便是其中的一對。

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彭雙雙和愛人王明星是職業收割人。他們每年五月從河南出發,按照不同地區不同作物的生長時令,一路走一路收割,到年底才能廻家。兩人從重慶來到甘孜縣,用了兩天,雖然已是第四次來這裡,他們依然需要適應高原反應下的生活和工作。彭雙雙覺得,制作簡單的糌粑像河南的炒麪,但兩人縂歸喫不慣。無論行途還是飲食起居,兩個人相互照應,一切以安全爲重。

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彭雙雙、王明星喫喝住,在車上,他們的打拼是其他外地車隊成員生活的縮影。完成這裡的工作,他們將前往湖北、湖南、陝西漢中,將繼續見証著一路的豐收。

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